「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

冬雨最是纏綿,淋淋漓漓十幾個小時,老天還在玉箸婆娑。絲絲縷縷、珠珠串串時而飄灑時而傾瀉,從屋檐、燈桿、樹枝、草葉上滑落,無數泡泡,擲地即碎,花開無聲。 一堵單薄而又堅固的玻璃墻劃清了世界的里與外。我在屋里面壁而坐,雨在外頭扣擊出嘀嗒之聲。視線被鋁合金的框架割裂得七零八落,天成了“口”字的天、“田”字的天、“曰”字的天,如溝壑縱橫的大地田畝。一撥又一撥的水珠在這田畝之上小憩后,陸續變成股股細流,彎拐穿梭于新掛上去的大珠小珠之間,尋覓著最佳途徑蠕蠕而下,潛入塵埃。 一場重感冒把我折磨得像只霜后的茄子。渾身酸軟無力,七竅都堵塞了似的,咽喉、鼻腔、胸內火燒火燎如群蟻抓撓,咳痰鼻涕卻無法破門而出。密密麻麻的病菌正啃噬著我的肌體細胞,每塊骨頭、每寸肌膚都像朽了,散了。 看到我這副病貓樣兒,領導沒再安排額外工作,同事們也搶著把許多事情做了,但手機仍不時響起,提醒著我此時正是上班時間。掙扎著挺腰坐正,運轉思維,竭力憋住奇癢的喉嚨不咳出聲來,還想把喑啞變調的嗓音也恢復到與平時一樣高低粗細……所有的努力都是徒勞,一出聲電話那頭就覺察到了我的異樣。大家都很體貼,除紛紛安慰、鼓勵外,洽談業務的只敢三言兩語說個大概,追賬索款的也不好多催,口里說著改天聊即掛了電話。連平時脾氣極暴的駕駛員、搬運工也格外地溫言軟語起來。 生病也是一種福利嗎?好像很久無人在意的我,今天卻得到大大的優待! 天還沒亮就接到兒子的電話:“媽媽你怎么病成這樣了?按時吃藥,多穿點衣服少講點話。”哥在七點過鐘發來短信勸我請假去打點滴,白天又幾次叮嚀不許硬撐。90后侄女通過長途對我“曉之以理”:“命比錢重要吧?休息一天地球照樣會轉的吧?必須、趕緊、馬上去醫院!”摯友們也一個傳一個,關心問候的訊息沒有止息:“郎中”說來我給你扎針灸,祛除寒氣就好了;“秀才”說你真個林妹妹,才兩天沒見又出了問題;“黑駿馬”說晚上的生活別愁,我給你做頓清淡爽口的菜……好在沒敢告訴千里之外的父母,不然他們早就急如熱鍋上的螞蟻,一邊嗔怨我不珍惜身子,一邊嘮叨著叫燉這個偏方熬那個土藥。每次都這樣。 人生四十不惑。 有人說中年是一段最中堅最鼎盛的時光,有人又嘆息,中年人是一根最失疼缺愛的軸心。都有道理吧。在這個特定的階段里,懵懂、青澀、撒嬌、浪漫那些詞語興許已遠去,生命就像一粒沉沙,剩下一點圓潤,一點從容,一點開悟。有了開拓的能力,也有了承受的耐力,整天勞碌奔波,看上去付出去的多,回報來的少。記得單位老板在給我們過集體生日時也曾有過告誡:三十到五十歲之間最苦,不僅要撐起家庭的屋瓦,還要扛起社會的責任,所以不能懈怠,不能消沉,甚至不能生病……這一番悲壯的激勵讓我產生了強烈共鳴,也激起了我內心的恓惶:人到中年,壓力山大!肩上擔著贍老撫幼的重任,背上馱著家里家外、前后左右的沉重包袱。自己對別人噓寒問暖是責任、是應該,別人對我們事無巨細的需求更是理所當然。很多時候可以忘記自已是誰,也絕不能忽略對他人他物的操勞牽掛……想著,心底不由生出一絲當蒼涼來。 我已經四十有一了,正是一個不可悔、不能怨、不需要理解的年齡。可現在卻突然發現自己壓根兒就沒有長大。只是一場普通的感冒病就牽動了這么多人的心,受寵若驚之余,萬分感動與感慨! 中年,不就是一場凜冽的冬雨?!沒了春的稚氣,也褪盡了盛夏的激越癡狂。荒涼刺骨,淅淅瀝瀝,時疏時密,卻是為了復蘇來年的葉綠花紅,為了反哺秋的分娩之恩!那埋于深土的根須里,還蓄積著昨日的芳香;那光禿禿的枝頭上,已萌動了明天的期翼。 中年是人生跋涉途中最華彩、最璀璨的一程,像一首歌正飆到高音區,一朵花盛放在芬芳時。中年是那只蛻變了的鷹,疼痛之后,換來新喙愈加鋒利,羽翅更為輕靈。這重生的毅力和高飛的動力,全來自父母長輩的垂愛,至愛親朋的扶持,以及膝下幼小的依戀。 中年的胸懷,已堅實為一座接納的碼頭,寬廣為一片浩瀚的煙波,予人停靠,助人遠航。迎來送往中,心底難免會泛起一絲迷惘,眼里也會有些揮淚難別的繚亂。但中年的腳步,始終不會隨著浮華的云朵飄忽,也不會跟從急流的漩渦沉陷。因為經歷了難度,所以有了高度和厚度。世間本就是“口”字、“田”字、“曰”字的組合,每個拐角都詮釋著世俗的黑白,橫七豎八的線段交錯成了一張斑斕的網。我們在網中兜兜轉轉、織網拆網,憧憬過徘徊過,奔跑過也跌倒過,無論是渾身千瘡百孔還是珠圓玉潤一襲華裳,都是生活嘉獎給我們至高無上的一枚勛章。 誰說女人四十“豆腐渣”?自我感覺還是美如花的——至少眼角已蹉跎出兩朵菊花來了。但慚愧這片野菊開得太過隨性與寡淡,到了不惑之年還沒把握好為人處事的方圓屈直,跟誰相處都粗枝大葉沒心沒肺,執拗起來不顧首尾,隨時沖撞和冒犯眾多關愛我的人。慶幸并感恩的是,上蒼不僅沒因此追究我擯棄我,還把那么多滿懷慈悲的人派來到我的生命里,讓他們一如繼往地包容、守護我,以真心摯情來打動我,警省我。想來,不是每一個人都能得到如此眷顧吧! 水滴與細流仍在玻璃墻的格子間變換著舞姿,窗外的雨滴聲與我手里的電話鈴聲匯聚成了一首和諧的交響曲。看著,聽著,油然感覺眼前的鋼筋水泥,遠山的空朦煙嵐,都是一腔無聲的撫慰,一縷深長的惦念,暖暖地氤氳著我寸寸體膚。這一場雨,這一場病,竟成了我乏累時的一次洗禮,給我雜亂無章的胸懷完成了一次清除與卸載。空了,身上也不那么疼痛了。 是的,中年是一根軸心,輕快旋轉的動力,源于愛的潤滑。但我還是覺得,中年是一場冬雨,激活了大地的細胞,孕育著來年的生機。 >>>更多美文:經典美文

是誰說的,生活是幅美麗的畫卷,調色盤掌握在自己的手中,自己才能為它涂上耀眼奪目的色彩。可是,自你走后,我的世界變成了一幕幕黑白電影,無聲無息。或許,你帶走了我的畫筆,而我,沉入死寂…… 沉默啊,沉默啊,不在沉默中爆發,就在沉默中死去。我暗自揣度了一下,想起那句俗氣的臺詞:就背上包,帶著傘,扔掉失落,帶上空氣,去遇見一個不一樣的自己。就這樣吧,我拿起相機,關上手機,離開。 一路走走停停,遇見美好就駐足,留在膠片上的使用不是去的笑靨。可不知不覺,我又兜兜轉轉回到這個古鎮。記憶中出現你的模樣,笑靨如花。我還記得你帶我去山頂看日出,金黃的太陽就像圓圓的大餅,讓人想要咬一口。我站起身想要靠天空更近,卻身子一晃因坐了太久栽了下去,你慌忙拉住我的手,結果是兩個人一起狼狽的摔成了泥猴兒,可也不忘指著對方笑得喘不過氣……記憶總是很多,我記得那叫“落花時節又逢君”的小客棧;記得你在我半夜肚子疼時背我去醫院,真不知道你小小的肩膀怎么有那么大的力量;我記得你拼命讓我吃下那僅有的一個蘋果……有什么東西似要破眶而出,抬起頭來看到的是夏日獨有的天空,晴朗明媚,就似你一貫的笑顏。 記憶里你一身白裙,馬尾高高的翹起,給人第一印象就是一個大方可愛的姑娘。你曾對我說:“我以后呀,要在這兒開一間小客棧,木頭做的全部,樓梯踩著要嘎吱響的那種,古香古色,美美的!”你說這些的時候,臉上有讓人移不開眼神的色彩,似籠著一層光暈,很美。我痞氣的勾起嘴角:“我才不要一輩子呆在這個無聊的地方,我要背著我的小單反旅游去,好玩兒的多著呢!”你嘴角漾起一抹笑,那是舉世無雙的好時光。 如果可以,我想要把漫長的年輪輕輕調撥,永遠走在生命中最柔軟純白的時刻。然而命運就像巨大的時間轉盤,一刻不停的帶著我們走向再怎么努力也無法改變的未來。你出了車禍,白裙上的鮮血映紅了頭上方的那片天空。你去到我到不了的地方。這才發現,有些愛,就像蒲公英,風一吹,就散了…… 你離開后,我再沒來過這個地方。我是如此思念著你。來到這片熟悉的天空下,我多么渴望再次同你遇見,原來嘴上說著不為任何一個地方停留的我早已愛上了這個地方,愛上這座見證了兩個女孩友誼的小鎮。如今古鎮青磚駁駁訴說著古老;可你不會知道,在磚剛鋪好的時候,有兩個笑靨如花的少女從時光的那一頭跑來,銀鈴般的笑聲灑滿了鎮上每一個角落。記憶劃破那年的傷口,但我,甘之如飴。 意識開始模糊,我看見一抹白色的身影向我奔來…… >>>更多美文:原創文章

端午隨想 文/鄧榮河 進入農歷五月,蒲酒開始香烈起來,一把艾草在門首上昂著頭,開始一年一度的隨想。 五月,可以輕易地剝開一枚粽子,但絕對繞不開一個名字。于是,紛飛的思緒,于歷史的扉頁,搭乘一艘戰國末期的龍舟,來到楚國的汨羅。 為了一個文弱書生的無奈,五月的汨羅,翻騰起漫天的苦澀。任奔騰的波浪怒目圓睜,還是沒能挽救一個冰清玉潔的執拗,一個令天下文人氣宇軒昂的英靈。從此,香薰的墨雅,枕碧水青山而眠;絕唱《離騷》,擁著春江花月入夢;一聲聲《哀郢》,令滿山的杜鵑啼血;一句句《天問》,石破天驚! 楚國,一個國家的沉重,壓碎了一個文弱書生的輕松。衣脈飄飄,劍嘯熱血,美麗的弧度,定格在縱身一躍。因這一躍,最終寫離騷的人化成了水,凝成了冰——令多少正直的文人政客,一輩子一輩子地冷…… 端午,看到水,看到柔柔弱弱的水,便會想起魚,想起那些在汨羅江里絕食的魚。盡管粽子噴香,充滿了誘惑,但每一尾有良心的魚兒,都學會了拒絕。魚兒們知道——貪婪的心兒,消化不了詩人的固執。端午,游弋在良知里的魚兒們,爭做三閭大夫的香草美人,悄悄地相伴那些沿著水流出發的感動…… 端午,所有的粽子為你噴香綠色,所有的艾蒲為你驅瘟避邪,所有的號子為你吶喊生命,所有的龍船為你沖刺虔誠。看到水,看到那些質樸而又詩意的粽子,縱使多情的才子,也會技窮。于是,文人們的才情總會被反綁起雙手,紛紛投入汨羅,共同去拜謁那顆踟躕于眾荷之間的悲壯宿命…… 端午,汨羅江的上游,游弋著一個民族脈搏的律動;端午,藍墨水的上游,游弋著永生的純凈…… 端午艾草香 文/鐘瑞華 我的童年是伴著郁郁蔥蔥的艾草長大的。在鄉下老家,艾草是一種極其普通的植物,每年夏天,它們散落在村子里,立于水畔中、溪水岸、小河邊,長在飽經滄桑的門楣上;也長在每位鄉親的心頭。 端午節的早晨,天剛蒙蒙亮,奶奶便帶領我們去河邊采摘艾草和菖蒲。我們拿著鐮刀、提著竹籃,飛快地奔出家門。吸著早晨清新的空氣,跳躍在長長的田埂上,頓覺心曠神怡。來到河堤邊,只見兩岸青草蒼翠欲滴,河水清幽,魚躍蛙鳴。艾草深綠色的葉子沐浴在晨曦中閃閃發光,那翠綠和馨香,給人以清爽和愜意。晶瑩的露珠調皮地從繁密的艾葉上滾落下來,煞是可愛。摘夠了艾草,我們便摘野花、追蝴蝶。直到媽媽在遠處大聲喊我們回家吃早飯,才慌忙把艾草抱在懷里,急匆匆地往家趕。 “庭院艾草荷包滿,端午粽味又飄香。”回到家后,奶奶先用山泉水把艾草清洗干凈,然后,把它插在所有門窗的縫隙里。找不到縫隙的,便把艾草和菖蒲用紅繩子綁著,系在門環或窗欞上。一整天,一股淡淡的清香彌漫在屋子里;彌漫在童趣融融的村莊。 看著奶奶綁艾草時嚴肅的表情,我不解地問:“奶奶,端午節為什么要插艾草呀?”奶奶摸摸我的頭說,“傻孩子,艾草全身都是寶呀,它可以去毒、防暑、驅蚊、避邪。用五月初五的艾草泡水洗澡,可以解毒治病,一年四季都不會長瘡癤呀!”奶奶說完便吩咐媽媽煮一大鍋艾草水,倒入一個早已準備好的大木盆里,讓我和弟弟輪番跳到里面泡澡。坐在漂浮著艾葉的木盆中,吸著緩緩上升的芬芳香氣,頓感神清氣爽,舒暢無比…… 端午節過后,奶奶會把剩下的艾草編成長長的“辮子”,掛在屋檐下晾曬。待到夏日夜晚乘涼時,便把一束束風干的艾草取下,用廢舊的鍋盆裝好放在房間門口點燃。縷縷青煙便從“艾辮”中繚繞而起,股股特有的香味彌漫在我們周圍,熏得蚊蟲四處逃竄。無數個夏日的夜晚,我依偎在奶奶的懷里,聆聽她娓娓講述那些歲月深處的故事:屈原投江、端午蛇精、許真君擒孽龍……不知不覺便已沉入甜美的夢鄉。夏夜輕柔的晚風;艾草淡淡的幽香;奶奶舒適的懷抱,是我永遠抹不去的童年記憶。 又是一年端午時,奶奶卻早已離開了我們。穿越歲月的河流,朦朧中,我仿佛看見奶奶提著一籃新鮮的艾草,走在羊腸般的田間小道上,臉上掛著收獲的微笑…… 端午拾遺 文/玩偶 大多與民俗節令有關的事,和吃都有著千絲萬縷的關系,按時下流行的說法,舌尖上的記憶。 講究一點的人家,端午節前幾天就開始泡粽葉,泡糯米。粽葉以竹林里當年新發的筍殼為最佳,包出的粽子表面微黃,透著淡淡竹香,筍殼撿回家后稍作整理,收拾成長短、寬窄差不多大小的形狀,攤平對折按一定數量疊起來,用撕下來的筍殼邊料扎起,一疊一疊整齊碼放鍋中急火猛煮半小時,撈出、反復淘洗、浸泡清水中待用。米必須選用純凈的糯米,不可混雜其他品種,以免造成香糯中出現生硬的牙感,淘盡米中混雜的砂石,換水浸泡二至三日,需要隨時觀察,以免溫度等原因造成糯米出現發酸的狀況,待米粒泡至松軟發脹,用手指頭搓揉,內外皆成粉狀尚可,包粽子是件技術活,但也是件體力活,扎的不緊,煮出來的粽子就會出現不那么香糯、彈牙的效果。老練手巧的人包出的粽子大小均勻,棱角分明。端午的粽子和雞蛋絕對是標配,在加上必不可少的煮大蒜點綴,小孩睜開眼就能看見,接下來就是上學途中斷斷續續丟棄的粽子葉,路標一樣醒目。 端午節這一天,可以說是不同的時段有著不同的內容和形式。古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗幾本圍繞著驅邪避毒這一主題。 清早起來要上山踏百草,沾露水,據說可避蟲毒,去邪氣。最熱鬧的還是清早買藥草的市場,艾草、菖蒲等山上采下的藥草堆積如山,滿街的人挑挑揀揀,熱鬧非凡,一過正午,滿街丟棄的都是,再也無人經管問津。懂行的人這天會買上一些叫什么一支箭、一支蒿、一碗水等等稀奇古怪藥名的藥草回家泡酒,可驅蟲止癢、鎮痛。菖蒲,葉片呈劍型,因此有人又叫“蒲劍”,天中五瑞之首,據說可以斬千邪,艾草有虎皮斑紋,故稱“艾虎”,以此二樣插在或掛在門口可鎮宅避邪,驅蚊蟲。小孩佩戴用五色絲線捆扎或用碎布縫成各種樣式的香包,香囊內有朱砂、雄黃等香料藥料,香氣撲鼻,隨身攜帶可以辟邪驅瘟。 粽子為當天必不可少的零食,沾上白糖或蜂蜜,咬一口,香、甜,糯,舒坦,主食則以時令魚蝦,瓜蔬為主,端午有飲雄黃酒的習俗,俗話說:“飲了雄黃酒,病魔都遠走。”但據多年觀察,直接飲用的很少,雄黃是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫用來治皮膚病,可以祛毒解癢。常見的是以雄黃涂抹小兒額頭、鼻耳,可消毒防病,蟲豸不叮。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎以鎮邪。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年。” 玩則以劃龍舟為主。龍舟一詞,最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”相傳起源于古時楚國人因賢臣屈原投江,人們借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體而形成的一種紀念方式。在劃龍船時,又多有唱歌助興的習俗。各地還引入各種娛樂、商務活動。 端午期間,時近夏至,是皮膚病多發季節,因此民間習慣用煎蒲、艾等香草煎水洗澡。據說可治皮膚病、去邪氣。 端午粽情愛戀長 文/王瑞芳 猶記兒時看西游記,悟空計盜紫金鈴片段,朱紫國國王與王后金圣宮剝粽過端午節時,金圣宮娘娘被賽太歲借風掠走,之后悟空巧變有來有去以買粽子沒買著看到皇榜的事取得娘娘的信任,最終使得國王與王后夫妻再續前緣。也從那時起,記住了端午吃粽子的習俗。 時光荏苒,年年端午粽子香。到了懵懂年華,也有一件關于粽子的樂事。上學住校,端午時節同班一男生回家帶來些許粽子,分給在班里自習的幾個同學,當時我的同桌正在題海戰術,男生把粽子放在她的桌旁,悄然離開,同桌看到粽子后猛抬頭看到剛過去的男生,突然狂喊:“哎,你的粽子!”男生回過頭來,先是一怔,然后笑著說:“是你的粽子!”話音剛落,在坐的幾位同學全都大笑起來,像是在給粽子做廣告似的,非常有趣。我想當時男女主角吃粽子時是體會到粽子香味中多了愛情的味道吧,目前倆人以夫妻的名義奮斗著。 而今,又將是一年端午時,回想起初次去他家,也是吃粽子,聞著他精心剝開的粽子,滿心滿臉都是幸福。腦海中也浮現了和他共同經歷的風風雨雨,不禁感嘆:端午粽情愛戀長。 端午的歡喜 文/王亞 有孩子之前,我曾想,若生在某些節日或節氣倒不錯,連名字都不用想了,叫小寒、霜降、小雪、立春、夏至、端午,都行。尤其好的是端午,陽氣足,底子旺,是個男孩就可以虎虎墩墩邁開大腳板走天下了。 端午還真是男孩樣,好熱鬧,初夏的大太陽一出來就火辣辣地掛在天上,瞅一眼你都得犯暈,吃了一把朝天椒似的從骨頭里翻出火來,頭頂背心上的汗可以洗澡了。這個男孩該五行屬土,黃天厚土滋養得元氣淋漓,黝黑的皮膚被端午的大太陽曬出油了,一笑露出兩個小虎牙。終究沒能生個男孩叫端午,念著這兩字都生生覺得遺憾。 念念不忘端午,不僅僅是那個“小男孩”,還有自己小時候僅次于過年的歡喜,像睡了一夜之后,灶王爺就捧了一堆東西擱在我的枕邊。 離端午遠不止一個夢的距離,幾乎過了清明就開始盼,因為清明祭祖打會各種吃食,小孩跑到廚房里偷吃都不致討罵的。而端午更是名正言順吃的節日,青綠尖角的粽子、五彩線打了絡子網住的咸鴨蛋,老家端午還燉老鴨,都鮮得你絆一跤。 我一直以為包粽子的闊大葉子就是院子前邊那叢修長的苦竹葉。每每到了端午前一兩天才見滿街賣粽葉的,母親買回來,我偷拿了幾片去和竹葉比了比,粽葉脈絡多而更有韌性。 粽葉得洗過還須在清水里浸著,系粽子的繩子有時是棕櫚葉,有時是細麻繩,也有使粗白線的。不同的是,棕櫚葉系的粽子是一吊一吊的,而麻繩白線老長一串,可以繞脖子圍兩圈,有坐擁萬畝良田的富足感。 母親總是和伯母一起包粽子,糯米淘漉了瀝了水,里面略微摻些堿砂,米立時變色,不細看幾乎要以為是向粽葉借了一分綠,分付給每一粒后便青里略黃了。我愛看伯母包,她比母親細心也更溫和。兩三片粽葉交疊著卷成尖筒,拿勺子舀幾勺米倒進去壓緊實了,便食指拇指中指交替著翻出花般,將粽葉結結實實包裹了。棕櫚葉是早就撕成一根根短繩子一起在粽葉里浸著,這會兒便抽出一根繞兩圈系緊了打個結,一個粽子就得了。我由幼至長也不知見過多少回包粽子,卻始終沒學會。也曾試著包過,卻還不及去蒸已經散了。伯母包的粽子蒸出來連一個吐角的都沒有,我母親倒手上糙些,不但有吐角,有些樣子也沒伯母的好看,還遭我們嫌棄。吐角的粽子蒸出來就像泡了水一樣,少嚼頭,也缺了粽香。我愛吃白粽,不蘸糖,肉粽也好,仍然不能吃糖。想來如今年年端午有甜粽和咸粽之爭,也不是沒有道理。 咸鴨蛋也是端午清嘉,包粽子沒學會,打絡子更不會,我母親也不擅長,只好每到端午看小伙伴脖子上掛著串美好的長鏈子奔跑時,自己悄悄在墻角敲開蛋殼。 母親在燉老鴨湯的時候,我們都蹲在墻角斗草,拿細冰棒棍兒玩“金沙江畔”。后來才知道,端午真有兒童“閑斗草”這一說。端午還插艾呢,買了艾葉菖蒲種種時鮮草藥,一小把拿棕櫚葉系了掛門上,一多半去煮洗澡水。木盆里坐著的時候,馥郁的藥香幾乎將人蒸騰得懸在半空,有些微醺了。 而雄黃酒還沒喝呢! 端午的味道 文/李麗雪 要問我端午的味道是什么,我還真有點說不清,因為在心里,端午的味道既如百合花的清香,淡而優雅;又如茉莉花的幽香,妙而純潔;還如玫瑰花的芳香,鮮而浪漫…… 端午節是我最喜愛的一個節日,每年離端午節還有很遠,我就開始數著日子盼望了。可是今年的端午節與往昔不同,因為在外地求學離家較遠,我不得不留在學校里過端午節。要知道,這可是我第一次不能和家人一起過端午節。原本以為這是件很悲傷的事,可沒想到卻是如此快樂。 端午節這天,天上還閃著星星、亮著月亮,我就被幾個室友吵醒了:“快起來啊,我們到后面那座山上去采艾蒿吧!”之后莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了行裝,邁著豪爽的步伐,朝后面那座山進軍,哇!端午的味道,充滿了激情。 平常來過不知多少次的后山,今天不知道為什么那么遠,終于到了。我們幾個互相打氣后毅然向山頂攀去,由于剛剛下過小雨,所以沒登多高,我們的褲管就被打濕了。“啊!艾蒿。”順著聲音望去,嘿!還真多哇,我們一窩蜂似地涌過去,開始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望考試順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。 大家一邊說笑一邊采艾蒿,不一會兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環,興高采烈地下山回到學校。剛坐到位子上不久,一個熟悉的身影走了進來。我定睛一看,啊!是媽媽。媽媽看到我說:“吃過飯了嗎?想不想吃粽子啊?來,把粽子拿過去和同學們解解饞吧!”呀!不聽媽媽提及,我差點忘記吃粽子了。哇!太棒了,媽媽竟帶來這么多粽子,我們都涌上去把媽媽圍住,剝開粽子皮,鮮紅的大棗就浮現在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來,我的口水都流出來了,一口下去,粽子少了半邊,媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,開心地笑了,呵!端午的味道,幸福加甜蜜啊! 端午的味道真是豐富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了! >>>更多美文:好文章

 

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